在我们的日常生活中,相信很多人都知道冬季吃一些羊肉应该是非常滋补的选择。虽然有可能对于大部分人而言,羊肉的烹饪水准有一定“高度”,一旦对于羊肉处理的不好,整锅美味就有可能在“膻味”方面让人望而却步。其实相对于笔者而言,羊肉想要做的好吃,只需要掌握一些配料的基本操作方法即可。就拿今天分享的这款青蒜烩羊
人参是大家耳熟能详的一种名贵中药材,它是人参属多年生草本植物,别名也叫黄参、棒槌等。古代人参称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。用人参泡制人参药酒在中国有着悠久的历史,那么人参泡酒保质期有多久,人参在酒里可以多长时间呢? 人参在酒里可以多长时间 一般而言,
鳗鱼营养丰富,富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍,维生A是牛肉的100倍,是猪肉的300倍以上。鳗鱼还含大量的钙与胶原蛋白,它含有一种很稀有的西河洛克蛋白,有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇,中老年人的保健食品。这样的鱼非常的适合做成烧菜或者是炖菜,但是这里不会做烧菜和炖菜,而
小编闲聊:大家好,小编今天给大家推荐的美食就是家庭版戚风水果奶油蛋糕。当然,老规矩,小编先和大家闲聊一下。在生活中,小编喜欢吃甜食,喜欢吃辣。喜欢吃辣主要是个人的口味。但喜欢吃甜食完全是想要给自己多一点幸福感和满足感。对于小编来说,甜食是一种能够让人心情愉悦的美食。但一直在外面买蛋糕也是不现实的。因
小时候过夏天,妈妈会准备一个大西瓜,下班回家后扔到大院的井里,到傍晚时分就捞出来切开,冰凉透心的味道至今难忘,在夏天和西瓜一样必然会出现就是绿豆汤了,没有冰箱没有空调的时代,这两样夏季消暑的清凉之物陪伴过很多人的童年时光。绿豆汤最基础大众的做法无非就是绿豆加水加冰糖来进行熬煮,待绿豆开花之后,绿豆汤
大家好,我是强子、今天媳妇说怀念流水席上的鱿鱼汤,今天我们自己做一个1、买回来的鱿鱼把触角跟鱼身分开,鱼身从中间划开~鱿鱼身上有一次保护膜,我们把它撕掉,不然会影响颜色!去除掉外皮我们改刀切片!触角切成段!处理好后的鱿鱼我们用清水多清洗几遍2、准备自己喜欢吃的配菜3、锅中烧水,加入一杯料酒去腥,水开
湖南游,吃湘菜除了湖南腊肉,这菜可别不懂吃,香辣美味百吃不厌!湖南是湘菜的发源地,湖南历史文化悠久,文化源远流长,历史文化底蕴深厚,而且人杰地灵人才辈出。到湖南旅游,除了游览湖南的秀美山川,更不能错过湖南的地方美食,在中国十大菜系中湘菜也是一大菜系。味道鲜美,口味独特,以香辣闻名于世。说到湖南美食,
大家好,今天要给大家分享的是,家常菜爆炒猪肝。炒猪肝这道家常菜,是很多人都很喜欢吃的,但是想要猪肝味道好吃,在炒的时候,一定要掌握好方法。只有把猪肝做的鲜嫩爽滑,没有任何腥味,猪肝的味道才是最棒的。炒猪肝的时候,很多人为了节省时间,会把猪肝直接入油锅,去进行煸炒。其实这样的炒制方法,最容易导致猪肝肉
冬吃萝卜夏吃姜,这个季节正是吃萝卜的季节,这个季节的萝卜口感好,味道也好,白萝卜富含维生素C和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘。粉条富含碳水化合物和膳食纤维,能够提供能量和饱腹感。青红辣椒富含维生素和抗氧化物质,有助于增强免疫力。萝卜和粉条一起炒来吃,口感好味道也好,这是一道美味又健康的家常菜
在我们四川,包子馒头之类的面食通常都是当做早饭吃。早上时间匆忙,上班的上班,上学的上学,来一个热包子或馒头,搭配一盒牛奶、一个鸡蛋,一顿简单的早餐就好了,省时又省力。如果时间充足的话,再搭配点膳食纤维那就更好了。我家的早餐几乎都是包子、馒头和花卷,换着花样吃。一是因为孩子们喜欢,二是因为方便。而且天
秋末初冬的螃蟹最是肥美,无论是海蟹还是河蟹,基本都饱满紧实。河蟹,国人最爱的大闸蟹,更是肉肥膏满,不吃似乎就对不起这个季节。但河蟹素来性寒凉,食用过多容易引起脾胃虚寒,从而出现腹泻、腹胀、腹痛等现象,特别是女子,原本宫体就金贵,一不小心吃得不当,会出现宫寒、痛经等症状。而我们经常在烹饪螃蟹的时候,发
牛肉属于高蛋白低脂肪的优质肉类,味道鲜美有嚼劲,是我们常见家常菜里的主要肉类,同时也是减脂增肌健身爱好者眼里的好肉,很多时候想减肥的人以为吃减脂餐都是水煮一切就搞定了,这么做不是不可以,但是味道太淡口感太柴,很容易坚持不下去就来一顿暴饮暴食了,所以并非只有水煮才是减脂餐王道,长久才是更符合我们本土的
吃饭在我们的生活中是必不可缺的,当然吃饭也是很有讲究的,比如说什么食材和什么菜搭配着一起做会起到什么作用。比如说减肥,吃什么可以帮助我们更快地瘦身,今天给大家带来的就是一道瘦身汤,海带和冬瓜一起搭配着吃,一顿等于慢跑1小时,天天喝它,1周瘦6斤,想变瘦变美的宝宝们可以尝试着去喝海带冬瓜汤,坚持一段时
大家对百合都是比较熟悉的,我们都知道百合是非常健康的一种食物,而且百合还有清心安神的作用,对我们健康有意义,同时大家吃百合还可以很好地帮助缓解多种身体不适,对美味肺部健康也有意义,那么具体百合要如何去保存比较好,一起看看吧。我们都知道吃百合是不错的,特别是新鲜的百合经过烹饪之后,味道会更好,但是吃百
一周早餐不重样,疙瘩汤新做法,颗粒均匀,柔软易消化,全家喜欢。自从猪肉价格长高以后,我家对牛羊肉格外热衷,基本每周都会花几百块买牛羊肉,换着花样做给家人吃,尤其家里有上学娃,不吃好怎么能学习好?今天就用羊肉做一道好吃的。我家尤为注重早餐质量,一周七天基本不会重样,既要让早餐营养,又要每天都有新鲜感,
每年秋梨膏必备,在秋冬季冷暖交替,增强抵抗力平常泡水喝,不加一滴水熬制。秋梨膏配比可以按自己需要调整,加了川贝枇杷叶,不是药胜似药,如果是作日常润燥茶饮,没有咳嗽可不加川贝粉,熬制好的成品,喝着没有药味,小小1瓶是浓缩的精华,1勺可以冲泡1杯,熬制虽有点麻烦,自己做的没有添加剂喝的放心,止咳润肺,家
炒茄子时,先倒油是大错,又硬又没味,还油腻,学会“多做一步”大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炒茄子时,先倒油是大错,又硬又没味,还油腻,学会“多做一步”!』天气越来越热了,夏季马上就要来了,很多新鲜的瓜果也要上市了。茄子是一种夏季蔬菜,虽然说一年四季都有,但夏天的茄子是最好吃的
腰果的正确吃法。腰果是一种很受欢迎的零食,但你知道正确的吃法吗?今天我将分享如何制作一道美味又健康的碳烧腰果。·首先选用优质的新鲜腰果,用清水冲洗干净,避免沾染灰尘和杂质。·接下来将腰果放入烤盘中,放入预热至200度的烤箱中烤制约10分钟,中途可用烤刷轻刷一层橄榄油加强腰果的香气。·烤好后把腰果捞出
现在已经是秋天了,进入秋季以后,我们要注意补水防燥,日常可以多喝点滋补润燥的家常汤,可以有效预防秋燥。而鸭汤就是不错的家常汤,大家可以常做给家人喝,可以补水润燥又健康,安稳舒服进入过完秋天,同时为寒冷的冬天储存能量。今天和大家分享的就是用鸭肉制作的汤菜,叫作“酸萝卜海带老鸭”汤,鸭肉属于凉性食材,常
准备食材,肥肠适量,葱姜蒜,小米辣,青红辣椒,皮牙子,配料准备食材,食用油,盐,料酒,胡椒粉,生抽,老抽,烹饪方法,1、肥肠先清洗干净,后下锅煮熟,煮的时候加入料酒去味,煮好后,捞出,切段备用,2、葱姜蒜切好,青红辣椒切块,皮牙子切块,备用,3、起锅烧油,油温起来,倒入肥肠,煸炒1分钟左右,倒入葱姜
【猪肚莲子汤】食材:猪肚,莲子,干贝,党参,枸杞,盐制作方法:1、备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参。2、砂锅水烧热,把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖。3、加入干贝、枸杞和党参。4、中间要不时翻动,这样才煮得透。5、最后加放盐调味即可出锅。【猪肚煲鸡】食材:猪肚,鸡,胡椒粉,姜,薏仁,枸杞制作方法:1、 鲜
1. 猪肉葱花馅饼:这道菜以猪肉和葱花为馅料,口感鲜香,属于中式糕点。猪肉的肥瘦相间与葱花的清香相融合,形成了独特的风味。这道菜口感丰富,猪肉的嫩滑与葱花的爽脆相互平衡,适合作为早餐或小吃的选择。2. 鸡蛋香肠葱花饼:这道菜以鸡蛋、香肠和葱花为材料,口感香脆,属于中式糕点。鸡蛋的绵密口感与香肠的嚼劲
1.桂花中医认为:桂花味辛性温,香气独特,具有疏肝理气、生津健胃、活血益气、化痰止咳等功效。所以除了用作观赏,桂花常被用来制作各种美味茶点、糕点等,把桂花香以及独特功效统统「吃」进肚子里,一股幸福感油然而生。2.桂花乌梅饮◎图片由摄图网授权《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用
泡面的新吃法,不炒不焖,照样顺滑又喷香,太好吃了火鸡面,我感觉年轻人都没有不熟悉的了。这种最开始从韩国流行过来的超辣方便面,如今已经攻陷了追求火辣刺激的年轻人们的胃。不过有一说一,火鸡面虽然辣的上瘾,不过吃多了,的确让人有点难以接受。所以对于那些既想要追求火鸡面火辣味道,又不想吃得太刺激的人来说,适
民以食为天,一日三餐,大家的生活离不开猪肉。猪肉的做法有很多,今天做一道客家红焖肉,简单又好吃的秘诀你想知道吗?只需要几分钟就可以做好了!好吃的菜品,不需要复杂的调料,回归用最简单的食材,做出美味健康的菜,是人们对生活一直追求的目标。 客家红焖肉需要准备的食材有:五花肉、 姜片、蒜片。 很多人第一
一、基本准备1. 选用优质驴肉,灌入特制的肠衣中。2. 准备葱、姜、蒜、辣椒等调料,切碎备用。3. 准备香油、酱油、醋等调料,以及芝麻酱和韭菜花等酱料。二、烹饪步骤1. 将灌好的肠衣用清水冲洗干净,放入蒸锅中蒸熟,或者用烤箱烤熟。2. 将葱、姜、蒜、辣椒等调料放入锅中煸炒出香味,加入适量清水煮沸。3
俗话说:“七月核桃,八月梨”,每年的八、九月份,是新鲜核桃的上市期,如果错过了,只能等明年了噢。核桃营养价值很高,脂肪含量达65.7%,还含有矿物质和维生素E、维生素K等及丰富的卵磷脂;由于形状酷似人的大脑,被人们美誉为“天然脑黄金”。干核桃在干燥的过程中,由于受到高温、光照、通风等因素影响,会有一
新的一年马上就要到了,我们即将迎来牛气冲冲的牛年,既然是牛年,年夜饭不吃点牛肉,怎么牛的起来呢,今天,阿南就和大家分享一道酱牛肉的做法,酱香浓郁,肉质Q弹,好吃又入味,不管是喝酒还是配饭,都非常的不错。【准备材料】牛腱子肉、葱姜、八角桂皮香叶、草果、辣椒、花椒、丁香、甘草、小茴香、老抽、生抽、冰糖、
孩子们爱吃蛋炒饭,所以豆妈在家也是隔几天就会做一次。不过,常见的鸡蛋炒饭吃多了总是想着要换个花样。这次,咱们便来份黄金炒饭吧!样如其名,黄金炒饭以自然色泽金黄而闻名,其实也不过是将蛋黄液单独混入了米饭中,将米饭染成了金黄色。但就是这一点小小的改变,米饭的整体口感也就变得不一样了。做黄金炒饭,豆妈翻过
随着韩剧的热播,大家除了追逐剧中俊男美女和时尚服饰之外,韩国美食也成为大家追逐的对象。尤其是“吃货”一族,对其中各色美食的关注度更是超过了影视剧本身!韩国很多美食,泡菜,炒年糕,烤五花肉等等,相信对于这些美食,吃货看到都忍不住口水直流。不过最深受大家喜欢的还是紫菜包饭。紫菜包饭是韩国的传统菜肴,几乎