1. 猪肉葱花馅饼：这道菜以猪肉和葱花为馅料，口感鲜香，属于中式糕点。猪肉的肥瘦相间与葱花的清香相融合，形成了独特的风味。这道菜口感丰富，猪肉的嫩滑与葱花的爽脆相互平衡，适合作为早餐或小吃的选择。2. 鸡蛋香肠葱花饼：这道菜以鸡蛋、香肠和葱花为材料，口感香脆，属于中式糕点。鸡蛋的绵密口感与香肠的嚼劲
1.桂花中医认为：桂花味辛性温，香气独特，具有疏肝理气、生津健胃、活血益气、化痰止咳等功效。所以除了用作观赏，桂花常被用来制作各种美味茶点、糕点等，把桂花香以及独特功效统统「吃」进肚子里，一股幸福感油然而生。2.桂花乌梅饮◎图片由摄图网授权《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用
泡面的新吃法，不炒不焖，照样顺滑又喷香，太好吃了火鸡面，我感觉年轻人都没有不熟悉的了。这种最开始从韩国流行过来的超辣方便面，如今已经攻陷了追求火辣刺激的年轻人们的胃。不过有一说一，火鸡面虽然辣的上瘾，不过吃多了，的确让人有点难以接受。所以对于那些既想要追求火鸡面火辣味道，又不想吃得太刺激的人来说，适
民以食为天，一日三餐，大家的生活离不开猪肉。猪肉的做法有很多，今天做一道客家红焖肉，简单又好吃的秘诀你想知道吗？只需要几分钟就可以做好了！好吃的菜品，不需要复杂的调料，回归用最简单的食材，做出美味健康的菜，是人们对生活一直追求的目标。 客家红焖肉需要准备的食材有：五花肉、 姜片、蒜片。 很多人第一
一、基本准备1. 选用优质驴肉，灌入特制的肠衣中。2. 准备葱、姜、蒜、辣椒等调料，切碎备用。3. 准备香油、酱油、醋等调料，以及芝麻酱和韭菜花等酱料。二、烹饪步骤1. 将灌好的肠衣用清水冲洗干净，放入蒸锅中蒸熟，或者用烤箱烤熟。2. 将葱、姜、蒜、辣椒等调料放入锅中煸炒出香味，加入适量清水煮沸。3
俗话说：“七月核桃，八月梨”，每年的八、九月份，是新鲜核桃的上市期，如果错过了，只能等明年了噢。核桃营养价值很高，脂肪含量达65.7%，还含有矿物质和维生素E、维生素K等及丰富的卵磷脂；由于形状酷似人的大脑，被人们美誉为“天然脑黄金”。干核桃在干燥的过程中，由于受到高温、光照、通风等因素影响，会有一
新的一年马上就要到了，我们即将迎来牛气冲冲的牛年，既然是牛年，年夜饭不吃点牛肉，怎么牛的起来呢，今天，阿南就和大家分享一道酱牛肉的做法，酱香浓郁，肉质Q弹，好吃又入味，不管是喝酒还是配饭，都非常的不错。【准备材料】牛腱子肉、葱姜、八角桂皮香叶、草果、辣椒、花椒、丁香、甘草、小茴香、老抽、生抽、冰糖、
孩子们爱吃蛋炒饭，所以豆妈在家也是隔几天就会做一次。不过，常见的鸡蛋炒饭吃多了总是想着要换个花样。这次，咱们便来份黄金炒饭吧！样如其名，黄金炒饭以自然色泽金黄而闻名，其实也不过是将蛋黄液单独混入了米饭中，将米饭染成了金黄色。但就是这一点小小的改变，米饭的整体口感也就变得不一样了。做黄金炒饭，豆妈翻过
随着韩剧的热播，大家除了追逐剧中俊男美女和时尚服饰之外，韩国美食也成为大家追逐的对象。尤其是“吃货”一族，对其中各色美食的关注度更是超过了影视剧本身！韩国很多美食，泡菜，炒年糕，烤五花肉等等，相信对于这些美食，吃货看到都忍不住口水直流。不过最深受大家喜欢的还是紫菜包饭。紫菜包饭是韩国的传统菜肴，几乎
【水煮蛋】食材：鸡蛋3个、水适量做法：1)准备鸡蛋。2)把鸡蛋刷洗干净。3)把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。4)放点盐。5)从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。6)把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。【茶叶蛋】食材：鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量做法：1)将鸡蛋
用料熟猪大肠 250克油 1汤匙大蒜 1头蒜苗 1根豆豉 1勺生抽 1勺蚝油 1勺青椒 2个水淀粉 2勺做法步骤1、先把材料准备好，大肠买的熟的切片，大蒜切碎，蒜苗切小段，辣椒切片。2、热油，放蒜末，蒜苗，一大勺豆豉酱，翻炒爆香。3、放大肠翻炒一分钟，加生抽耗油，接着炒2-3分钟收汁。4、快收汁的时
中国美食——凉拌秋葵原料：秋葵300克、生抽20毫升、青芥末酱3克、调料盐2克、食用油5毫升。做法：·锅中注入适量清水煮沸，放入盐、食用油，倒入洗净的秋葵汆煮断生。·将秋葵捞出沥干水分。·将生抽倒入青芥末酱内，食用时秋葵蘸酱汁即可。
苦瓜在夏天是很受欢迎的蔬菜，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜虽然味苦，但是它生吃则性寒，熟吃则性温。生吃清暑泻火，解热除烦，而熟吃可养血健脾，能除邪热、解劳乏、清心明目等，是夏天不可或缺的蔬菜之一。我这样简单拌一拌，苦味很小，脆嫩好吃。食材明细主料苦瓜一根辅料葱白一根红彩椒少许配料食盐1茶
用料 鳕鱼三段 葱一根 姜四片 蒜一头 盐3克 糖3克 花椒十粒 大料一个 香叶一片 料酒三勺 老抽一勺 醋两勺 啤酒半瓶做法 鳕鱼洗净后切成小段备用葱姜蒜 花椒 大料 香叶 放入碗中，加入料酒 老抽 盐 糖备用热锅烧油 放入鱼段煎炸，煎至表面微黄倒入准备好的料汁烧开后倒入半瓶啤酒 中火炖煮五分钟，
今天来分享一道「麻香蒜味茄子」食谱，做法很简单，只要将茄子煮熟后，跟美味的酱料一起拌匀就可以了，赶快来看料理步骤吧！材料：茄子 约300g（可依照想吃的量做增减）砂糖 1大匙又1小匙酱油 1大匙又1小匙醋 1大匙高汤粉 1/2小匙再少一点点蒜末或蒜泥 1/2小匙姜末或姜泥 1/2小匙芝麻油 1小匙葱
特别适合冬季下饭的7道家常菜，能令米饭一扫而光，食材家常又易得，简单易做，两三天不吃就馋得慌，百吃不厌，快收藏吧。【酱炒黄瓜肉丁】原料： 里脊肉 黄瓜 黄豆酱制作： 肉丁加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；黄豆酱中加入料酒,盐拌均匀；热锅凉油， 将腌制好的肉丁入锅煸炒变色后加入黄瓜丁进去
毛豆，是夏季的必备！毛豆的营养价值很高，富含蛋白质、卵磷脂、膳食纤维、铁、钾等营养元素，它既有豆类的营养成分，又有蔬菜的营养成分，是一种不可多得的食材，适合绝大部分人群食用。尤其是夏季，出汗比较多，每天吃一点毛豆，可以弥补出汗造成的钾流失，增进食欲。在我国居民膳食指南里，建议每人每周最好食用105-
» 食材清单 «面皮：中筋面粉500克 盐2克 凉水250毫升 发酵粉1克酱汁：辣椒粉 盐 芝麻 热油 生抽 醋» 制作步骤 «1、先来和面，中筋面粉500克、盐2克、凉水250毫升，上手揉面；加盐可以增加面粉的筋性，不用揉光滑，揉成一个面团儿后松弛半个小时；2、松弛过后再来洗面，加清水就行，把面团
这几天天气格外的好，据报道，有个别景区居然人都爆满了，疫情并未结束，看到这情形依然很让人担心。虽然我们这里是很早之前都基本已开放了，但我们家人在这方面还是挺注意的，出门戴口罩，不去人多的地方，勤洗手，也基本都自己在家做饭吃。即便在前两天我很忙的情况下，也给孩子做了简易鸡蛋卷，打了奶昔当做早餐。这是一
说起美食不得不让人想起广东，广东的粤菜中有着很多特色美食，在广州早茶可以算得上是一大特色了，广式早茶中的各式茶点，无论是从味道，还是从外观，都能给人留下深刻的印象，来广州旅游的朋友们，非常建议早上体验一下广式的早茶，这种氛围及对美食的讲究，真的很适合体验一下哦。今天我们来说说广式早茶中的特色美食“糯
苦瓜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单易学，口感鲜美，不仅能够满足你的味蕾，还能给你提供丰富的营养。但是，如果你不是很有经验的话，可能会觉得制作这道菜有些困难。不用担心，下面我们就来一起学习制作这道简单易学的苦瓜炒肉吧。首先，我们需要准备以下材料：* 苦瓜1根* 猪肉100克* 大蒜3瓣
【干煸菜花】食材：半颗菜花，两个干辣椒（根据自己可接受的辣度调整数量），葱花，姜丝，蒜片配料：一大勺油，一小勺酱油，一小勺醋，一小把花椒，一小勺盐，一小勺白糖制作方法：1.把菜花提前放盐水里泡半小时，然后择成小朵，清洗干净，捞出充分沥干水分。2.切葱花，姜丝，蒜片；干辣椒剪成小段。3.锅中放一大勺油
瘦身肉食主选鸡胸肉，12款主题菜谱，手把手教你吃出好身材体重管理是许多人关注的话题，合理的饮食搭配和适量的运动是保持健康体重的关键。鸡胸肉作为一种高蛋白、低脂肪的食材，非常适合想要控制体重的人群。以下是12道以鸡胸肉为主题的低脂、高蛋白、高营养的菜品食谱，既经济实惠，又能满足荤素搭配的需求。清蒸鸡胸
食材：青鱼中段1斤左右，葱、姜、梅子酒，少许食用油，盐少许。川味香肠数片。没有可不放。做法：1.先把鱼中段改刀切成两块，鱼鳞一定要剥干净，因为鱼鳞特别腥，另外，鱼腹内那层发黑的膜也要撕干净，这黑膜也很腥的。处理好后，擦干净水分，在鱼身上撒上点盐，再用葱、姜，白酒进行腌制。2.放冰箱腌制1-2小时
入秋以后，正是板栗成熟的季节。今天教大家利用家里的电饭煲，来做个简易版的糖炒栗子。不用烤箱也不用翻炒，保证好吃又容易剥壳，小白也能轻松学会。【食材和用料 】板栗 ---------------------------1斤水 -----------------------------适量细砂糖 ---
【芒心榴莲慕斯蛋糕】低筋面粉90克，鸡蛋6个，糖粉70克，纯牛奶70毫升，植物油60毫升，生粉10克，柠檬汁几滴，台式小芒果3个，榴莲果肉4粒，吉利丁片4片，淡奶油400毫升，糖粉30克，糖珠适量【制作步骤】1、准备好材料2、蛋清和蛋黄分离，切一片柠檬片，在蛋清里挤入几滴柠檬汁，然后用打蛋器打发蛋清
夏天嘛，一盘冰冰凉凉的凉菜自然是受欢迎的，今天就跟大家推荐一道非常传统而且非常重口味的家常凉菜--“青椒皮蛋”。两种不同的做法，看你喜欢哪一种。食材：松花皮蛋2-3个，二荆条辣椒，小米辣皮蛋调味料：食盐，鸡精，生抽酱油，陈醋，小葱，红油辣椒，姜末，蒜末，香油，老干妈豆豉酱。一：青椒皮蛋青椒皮蛋第一步
葱爆鸡丁【菜名】 葱爆鸡丁【所属菜系】 京菜【特点】 （京味）【原料】 鸡腿肉150克，笋50克，干淀粉6克，鸡蛋清20克，白糖、黄酒、精盐、葱、姜、、湿淀粉、酱油、蚝油适量。【制作过程】1． 鸡腿肉切丁后放入盆中，加入素蚝油、酱油、水及香油拌匀，再加鸡蛋白及干淀粉调拌均匀，腌渍半小时以上。2． 蒜
八爪鱼，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了海鲜爱好者的宠儿。它的做法多样，既能成菜，也能与其他食材搭配，创造出不同的美味。下面，就为大家介绍六种家常的八爪鱼做法。1. 酱爆八爪鱼酱爆八爪鱼是一道色香味俱全的经典菜肴。首先，将八爪鱼清洗干净，去除内脏和硬壳，切成适当大小的块。接着，热锅加油，放入姜
艾草，有理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎的作用，因为艾叶燥，所以祛寒燥湿力特别强。艾草是对女人特别好的，可以拿来做菜，做点心，晒干的艾草还可以拿来泡脚，还有驱蚊虫的作用。今天就来教大家用艾草来做一道美味又健康的点心——艾粄，有的地方也叫艾糍，艾团，青团，艾粑粑等等。下面让我们一起做起来吧。准备的材料
