一周早餐不重样，疙瘩汤新做法，颗粒均匀，柔软易消化，全家喜欢。自从猪肉价格长高以后，我家对牛羊肉格外热衷，基本每周都会花几百块买牛羊肉，换着花样做给家人吃，尤其家里有上学娃，不吃好怎么能学习好？今天就用羊肉做一道好吃的。我家尤为注重早餐质量，一周七天基本不会重样，既要让早餐营养，又要每天都有新鲜感，这就要看当妈的是否用心啦！所以我家早餐必定是多彩丰富的！
昨天分享的香蕉芝士蛋饼与今天这道羊肉菠菜疙瘩汤，实际上出自一天的早餐，可见当妈的有多不容易，起早做饭，还要拍出步骤图，写出文案分享给大家，有点佩服自己啦！
哈哈，其实很多人会说，疙瘩汤有啥难度，面加水不就行了，可是传统的做法，会有一些小问题频频出现，比如总会出现大颗粒的疙瘩，煮完也是一个大面块，很难吃。今天做的疙瘩汤用了最新方法，保证不会有大颗粒，而且柔软易消化，小孩子吃都没问题，下面会有详细的做法，供大家参考！希望大家提出宝贵意见！
羊肉菠菜疙瘩汤
所有食材：羊肉150克，菠菜1把，面粉110克，鸡蛋1个，清水150克，食用油1勺，盐适量，白胡椒粉少许，麻辣鲜1小勺，生抽2勺，葱花适量。
制作方法：
1.先来制作疙瘩汤的面糊：把面粉倒入一个大碗中，加入一个鸡蛋，倒入清水。
2.用筷子或者打蛋器，搅拌均匀，如果时间充足，可以静置30分钟。
3.菠菜洗净以后，切掉根部，锅中加入适量清水，大火烧开，加入菠菜，焯水一分钟。
4.捞出来，放入凉水中降温，然后攥干水分，切成小段备用。
5.羊肉切成肉末，锅中加入食用油，加入葱花炒出香味，加入羊肉，翻炒至羊肉颜色发白。
6.加入适量清水，大火烧开，把面糊舀到漏勺上，晃动漏勺，面糊就会从漏勺漏出来一颗颗小面糊，掉落在开水中，就变成柔软的小颗粒。
7.加入盐，白胡椒粉，麻辣鲜，生抽，菠菜段，拌匀后就可以出锅了，好吃的羊肉菠菜疙瘩汤就做好了。
相关文章：
小说舍友要在宿舍养野生蛇：全文无弹窗主角为闵月余珂免费阅读06-15
金丝雀偷怀崽被逮，傅总掐腰逼婚（孟栀晚傅聿京）全文免费_（孟栀晚傅聿京）金丝雀偷怀崽被逮，傅总掐腰逼婚后续阅读（孟栀晚傅聿京）06-15
季璃裴沉衍叶清颜：好书言情作品小说 季璃裴沉衍叶清颜：好书言情作品免费阅读06-15
中央第三生态环境保护督察组向山东省交办第十八批群众信访举报件情况06-15
(番外)+(全文)重生后我让发小破碎大学梦：+后续+结局（裴云桑顾誉城肖蕊芯）完整全文在线阅读_重生后我让发小破碎大学梦：+后续+结局免费阅读最新章节列表_笔趣阁（裴云桑顾誉城肖蕊芯）06-15
终是庄周梦了蝶：全文+后续(南语沈聿珩)全文南语沈聿珩阅读无弹窗结局_南语沈聿珩+结局最新章节列表_笔趣阁（终是庄周梦了蝶：结局+番外）06-15