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烤肉饭是什么肉(自己在家也能做烤肉饭)

100次浏览     发布时间:2025-02-21 01:14:04    

1.烤肉饭

超简单的,在超市买个鸡腿肉,把鸡肉切下来,切成一小片一小片的,放料酒姜片除腥。再抹上奥尔良口味的烧烤料,切点洋葱放入烤箱200度,25分钟,烤箱要提前预热哟。烤好之后切成小块,配上炒好的洋芋丝和萝卜干就完成啦。

2.蒜蓉烤排骨

料汁:蒜蓉、韩式辣酱、烧烤料

食材:排骨、玉米、金针菇、香菇、土豆

排骨不用焯水哟,生排骨先料酒姜片去腥,之后加香油把料汁混合在一起腌制两小时以上。烤盘上平铺土豆、金针菇、香菇、玉米,土豆最好切片,然后刷上油,把排骨铺在最上面,料汁淋上去。送入烤箱220度半小时,半小时后取出(注意很烫哟)给排骨翻个面,再关上门烤二十分钟,这样香喷喷的排骨就出炉了,配上可乐或者奶茶,绝了绝了。

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